A vajat, a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejet, a fahéjat, egy kevés vaníliaaromát és a lereszelt, kinyomkodott almát.
Alaposan összekeverjük, majd a masszát papírkapszlival kibélelt muffinformába töltjük. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Ez az adag közel 20 muffinhoz elegendő. Ne várjuk meg, míg teljesen megbarnul a muffinok teteje a sütőben, mert míg hűlnek, úgyis sötétebbek és szilárdabbak lesznek. - MME
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!