Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almás-diós csirkeleves

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkemell
  • 15 dkg csirkemáj
  • 2 db nagy alma
  • 1 db citrom
  • 1 dl tejszín
  • 4 evőkanál keményítő
  • 10 dkg darált dió
  • 10 dkg vaj
  • fehérbors
  • tárkony

Elkészítés

    Elkészítés: A kockára vágott csirkemellet habzásig hevült vajon fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott almát és a durvára tört diót. Sózzuk, borsozzuk, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Alaposan átpirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és jól kiforraljuk.

    A csirkemájat felcsíkozzuk, és a leveshez adjuk.

    A levest vízzel kikevert keményítővel sűrítjük, és tejszínnel dúsítjuk. Friss tárkonnyal és citromfűvel fűszerezzük, illetve pár csepp citromlével tesszük pikánssá. Ízesítés után még néhány percig főzzük, majd forrón tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin