Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almás csirke paradicsommártásban

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 db csirke,
  • 3 evőkanál margarin vagy vaj,
  • 2 és fél dl víz,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál paradicsompüré,
  • 2 db alma,
  • 1 teáskanál só, bors,
  • 1 db hagyma,
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma,
  • fél zöldségleveskocka,
  • 2 és fél dl fehérbor.

Elkészítés

    Elkészítés: A megtisztított csirkét vágjuk ketté. A tűzálló tálat egy evőkanál olvasztott margarinnal kenjük ki. A csirkedarabokat dörzsöljük be sóval, borssal kívül és belül, kenjük át olvasztott vajjal, és süssük negyven percig. Közben a maradék vajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Szórjuk meg liszttel és öntsük hozzá a vizet meg a bort. Morzsoljuk bele a fél leveskockát, és adjuk hozzá a paradicsompürét. Forraljuk össze a mártást. A sült csirkét daraboljuk fel, tegyük a mártásba. Pároljuk tíz percig, majd adjuk hozzá a felkockázott almát. Keverjük el, és újra forraljuk fel. Tálalhatjuk rizzsel, vagy burgonyával. Petrezselyemmel díszíthetjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin