PuncstortaTócsni receptZabkása receptHagymás sült csirkemájCsontos húsleves májgaluskávalSült spárga hollandi mártássalLekváros bukta
Almás cobbler
- 4dbalma
- 1dbnarancs
- 4dkgcukor
- 1tkvaníliás cukor
- 5dkgliszt
- 8dkgrétesliszt
- 1tksütőpor
- 5dkg
vaj - csipsó
- 2dkgcukor
- 1dbtojás
Elkészítés
- Az almákat megpucoljuk, cikkekre vágjuk. A cikkeket a szuflé tálba tesszük. Ráreszeljük a narancshéjat, a levét is az almákra csorgatjuk. Hozzáadjuk a cukrot, aztán az egészet jól átforgatjuk.
- A tál tetejét lefedjük fóliával és a grillre tesszük, nagyjából 15-20 percre. Ha a grill fedeles, akkor lecsukjuk, de hagyjuk szellőzni.
- Amíg sül a gyümölcs, addig kikeverjük a tésztát. A liszteket összekeverjük egy teáskanál sütőporral, sózzuk, a hideg vajjal elmorzsoljuk, majd ráütjük a tojást és lágy tésztává gyúrjuk.
- Amikor kész az alma, akkor a tésztát óvatosan rákanalazzuk, a fóliát visszahajtjuk és addig sütjük a grillen, amíg a tészta meg nem színesedik. Fagylalttal vagy egy kis friss tejszínhabbal tökéletes.
