Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almafelfújt

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • 8 db kétszersült,
  • 3 aromás alma,
  • 4 tojás,
  • 2 dl tejszín,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1-1 evőkanál vaj,
  • mazsola,
  • vágott mandula,
  • 1 zacskó vaníliás cukor,
  • 1 teáskanál őrölt fahéj,
  • csipet só,
  • a formákhoz 1 evőkanál vaj,
  • 1 evőkanál porcukor.

Elkészítés

    Előkészítése: a kétszersültet apróra töröm. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét habbá verem. A mazsolát megtisztítom, megmosom. 4 kisebb formát kivajazok, porcukorral behintem. Az almát meghámozom, kicsumázom és szeletekre vágom. A sütőt közepes lángra állítom.

    Elkészítése: a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverem, majd megsózom és a fahéjat is beleszórom. Apránként felöntöm a tejszínnel, közben folyamatosan kevergetem. Ezután beleforgatom a kétszersültmorzsát, mazsolát, mandulát és almát, végül a tojáshabbal keverem össze. A masszát a formákban elosztom – ne érjen tovább az edény háromnegyed részénél – , és a forró sütőben addig sütöm, amíg a beleszúrt hurkapálca száraz nem marad. Még forrón tányérokra borítom, és azonnal tálalom, mert hamar összeesik.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin