Elkészítés: A lisztet, a tojást, a tejet és 10 dkg porcukrot összekeverünk, ízlés szerint citromlevet csorgatunk bele. Az almákat meghámozzuk, a magházát kiszedjük. Lehet karikákra vágni, vagy uborkaszeletelőn lereszelni vékonyra. Hozzátesszük az előzőekben kikevert masszához, mely a palacsintatésztához hasonló. Forró olajban kanállal adagolva kisütjük, majd a végén a maradék 5 dkg porcukrot ízlés szerint fahéjjal összekeverjük, és megszórjuk vele a kész finomságokat.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre