Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Afrikai csirkebiriáni

default user icon
1 3.7/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • olívaolaj,
  • 3 féle hagyma (lila, póré, újhagyma zöld szára),
  • paradicsom,
  • paprika,
  • cukkíni,
  • padlizsán,
  • aszalt gyümölcsök kockára vágva,
  • mazsola,
  • petrezselyem,
  • ételízesítő,
  • cukor,
  • szójaszósz,
  • Worchester mártás,
  • 1 erőleves kocka,
  • 1 pohár rizs,
  • wokban sült felcsíkozott csirkemell
  • és a legfontosabb: curry minden mennyiségben

Elkészítés

    Elkészítés: A kisujjnyi csíkokra vágott csirkemellet olívaolajon megsütöm. Megfuttatom a hagymákat, kis kanál curryt teszek bele, majd a felkockázott paradicsommal együtt megpárolom. Következik a petrezselyem, a paprika, majd a cukkíni és padlizsán. Kevés vizet lehet aláönteni. Beleteszem a kicsi kockára vágott aszalt gyümölcsöt és mazsolát. Ízesítem cukorral, delikáttal, szójaszósszal és Worchester mártással. Feloldom az erőleves kockát a rizsnek megfelelő, kétszeres mennyiségű vízben. Hozzáadom a rizst. Az egészet cserépedénybe öntöm, és a gázsütőben megsütöm.

Megjegyzés

Laktató, könnyű egytálétel, indiai-afrikai ízesítéssel, kellemes ízhatású zöldséges, kicsit húsos, kicsit rizses étel. Nagyon finom, nálunk a gyerekek kedvence.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

rykee
Hozzávalók mennyisége? Aránya? Sütési hőfok? Sütési idő?

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Afrikai csirkebiriáni recept?


Magazin