Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Áfonyás sajttorta-pohárkrém

2 5/5

Hozzávalók

  • 15-20 dkg áfonya
  • 3 ek kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg keksz (édes omlós)
  • 25 dkg mascarpone
  • porcukor
  • 1 db citrom
  • 2 dl habtejszín

Elkészítés

    1. Az áfonyát, a kristálycukrot és egy csomag vaníliás cukrot egy tányérba tesszük, majd betesszük a mikrohullámúsütőbe és a legmagasabb fokozaton 2-3 percig melegítjük. Ezután kivesszük és óvatosan összekeverjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
    2. A kekszet összemorzsoljuk és egyenlően elosztjuk a poharakba.
    3. A mascarponét simára keverjük az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a citromlével. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd apránként, kézi habverővel hozzákeverjük a mascarpone-krémhez.
    4. A mascarponés-habos krémet a poharakban lévő keksz tetejére rétegezzük, majd utána rákanalazzuk az áfonyamártást. Hűtőbe tesszük, hogy kellően lehűljön.

    Még több pohárkrém recept! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kgizike
Szia! Nekem ebből a mennyiségből 4 (a képen látható nagyságú) pohárral lett.
bucsaijuli
Szia! Ez a fenti mennyiség hány adaghoz elég? Juli

Hasonló Receptek

Magazin