Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Áfonyás csirkemelltorta

Hozzávalók

  • 4 db csirkemellfilé
  • bors
  • 2 tk grill fűszerkeverék
  • 10 db tojás
  • 10 dkg sajt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor újhagyma
  • 20 dkg aszalt áfonya
  • zsír
  • zsemlemorzsa
  • 20 dkg bacon

Elkészítés

    1. A csirkemelleket diónyi kockára vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk a grill fűszerkeverékkel.
    2. A tojásokat egy tálba ütjük, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott újhagymát (a zöldjével együtt), az aszalt áfonyát, és jól összekeverjük.
    3. A kuglófformát kizsírozzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, és kibéleljük baconszeletekkel. A befűszerezett húsok harmadát a formába tesszül, meglocsoljuk a tojásos massza harmadával, majd újra húst teszünk rá, majd masszát, a utolsó adag húst, és az utolsó adag masszát. Végül ráhajtjuk a baconszeleteket, és 190 fokon 80 perc alatt megsütjük. Kihűtjük, kivesszük a formából, és felszeleteljük.

Megjegyzés

Ha nincs kuglófformánk, készíthetjük tortaformában is, én jénaiban készítettem.

Mesyke71
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin