AvokádókrémMascarponés sütikCsupacsokis brownieSült spárga hollandi mártássalDaragaluska levesTonhalkrémÉgetett tészta recept
Áfonyás buktavirág
- 50dkgliszt
- 3dkgélesztő
- 2.5dl
tej - 1csomvaníliás cukor
- 4ekkristálycukor
- 2dbtojás
- 5dkgmargarin
- 1kvksó
- 1üvegáfonyadzsem
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt egy kevés cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba átszitáljuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a cukrokat, a sót, az olvasztott margarint, a tojások sárgáját, a tejet, és az egészet jól összegyúrjuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Kelesztőtálba tesszük, és meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, a tésztából négyzeteket vágunk, és mindegyik közepre teszünk egy kis dzsemet, majd jól ráhajtogatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe virág alakban helyezzük el a buktákat.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt világosbarnára sütjük.
.jpg)
.jpg)
