Mátrai borzaska tejföllelMuffin receptekFrancia salátaLecsós csirkemellPaprikás krumpliKókuszgolyó receptSpenótfőzelék
Adventi kocka
- Hozzávalók 30 nagy kockához:
- A sütéshez:
- 1 db 25×39 cm-es tepsi
- sütőpapír
- A tésztához:
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 teáskanál instant kávépor (3 in1)
- 50 dkg puha
vaj
- csipetnyi só
- 45 dkg cukor
- 8 db tojás
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőanál kakaópor
- A tészta lekenéséhez:
- 2-3 evőkanál vegyes ízű lekvár
- 2 csomag tejszínes pudingpor
- 8 dl tej
- 15 dkg darált mogyoró
- ízlés szerint cukor
- 2,5 evőkanál zselatin
Elkészítés
- Elkészítés: A felaprított csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. Az instant kávéport 3 evőanál forró vízben feloldjuk. A vajat csipetnyi sóval és a cukorral krémesre keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
- Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és a tésztát 2 adagra osztjuk.
- Az egyik adagba keverjük az olvasztott csokoládét és a kakaóport, a másikba pedig beledolgozzuk a kávét.
- A tepsit sütőpapírral kibéleljük, belesimítjuk a csokoládés tésztát. Ráhalmozzuk a kávés tésztát, elsimítjuk, és villával egyszer lazán megkeverjük.
- Előmelegített sütőben megsütjük. Rácsra téve hagyjuk hűlni, de még melegen lekenjük 2-3 evőkanál lekvárral.
- A pudingport a tejjel és a cukorral felfőzzük, még a meleg felfőzött krémbe keverjük a darált mogyorót. Langyosra hűtjük, ekkor veszünk ki a krémből kb. 2 dl-re valót egy pohárba, és ebben feloldjuk a zselatint. Visszatesszük a többi krémhez és összekeverjük.
- A tésztalap köré alufóliából keretet készítünk, és amikor kezd a krém állaga sűrűsödni, akkor a tésztára öntjük. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
- Kb. 2 óra múlva kockákra vágjuk, tetszés szerint díszítjük.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)