-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaA legmeggyesebb meggyes pite
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
hawkmoonMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 68
- Hányan küldték tovább: 15
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 35 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3/4 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 egész tojás
- 1-2 nagy evőkanál tejföl
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja
- kevés dió vagy zsemlemorzsa
- 1 tojás a kenéshez
- A töltelékhez:
- kb. 40 dkg meggy (ez ízlés dolga, és nagyban függ a tepsitől is)
- fahéj
- maroknyi cukor vagy porcukor
Elkészítés:
A vajat a mikróban kissé folyósra olvasztom. Közben a már kimért száraz hozzávalókat - liszt, só, sütőpor, cukor, vaníliás cukor - összekeverem egy nagyobb tálban. Ráreszelem a citrom héját is. A közepére kis gödröt készítek, abba beleütöm a tojást, és beleöntöm az olvadt vajat. Összedolgozom. Mikor kezd összeállni, hozzáadom a tejfölt. Akkor jó a tészta, ha teljesen elválik a kéztől.
Mikor összeállt egy gombóccá, kettévágom kb. 3/4 és 1/4 arányban. A nagyobbik részét kinyújtom, és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. A szélét jó, ha vastagabbra hagyjuk. Megszórom a dióval (vagy zsemlemorzsával) és ráöntöm a meggyet. Szép egyenletesre elsimítom. Megszórom a cukorral és a fahéjjal. A maradék tésztát aztán nagylyukú reszelőn ráreszelem a meggyes töltelékre úgy, hogy nagyjából befedje. A végén 1 tojással megkenem.
Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütöm közepes lángon. Addig kell sütni, míg szép aranybarnára sül rajta a tojás.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Hawkmoon küldte. Köszönjük!
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »