Az étcsokoládét felkockázzuk, megfelezzük. Az egyik felét félretesszük, a másikat mikróban felolvasztjuk.
A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliaaromát, összekeverjük, majd következhet az olvasztott csokoládé.
A csokis masszába beleszitáljuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport, összekeverjük, hozzáadjuk a fedarabolt csokoládé másik felét, azt is hozzákeverjük, és az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk a tepsit, és 20-25 perc alatt készre sütjük a brownie-nkat.