Kevés olajon a kenyérszeletek mindkét oldalát pirítsuk meg. A hagymát vágjuk fel apróra, majd némi olajon pirítsuk üvegesre.
Adjuk hozz a felszeletelt gombafejeket, a felkockázott sonkát, valamint ízlés szerinti mennyiségű csilipaprikát. A keveréket sózzuk és borsozzuk meg, adjuk hozzá a lecsót, és pároljuk további 5 percig.
A pikáns keveréket halmozzuk 2-2 megpirított kenyérszelet közé. A szendvicsek tetejét szórjuk meg reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 190 fokon süssük 5 percig.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre