Mi kell hozzá?
2 bögre liszt
2 bögre cukor
1 bögre cukrozatlan kakaópor
4 evőkanál kukoricakeményítő
1,5 teáskanál szódabikarbóna
3/4 teáskanál sütőpor
1 bögre olaj
1 bögre tejföl
4 egész tojás
1 dl meleg víz
20 dkg aprított csokoládé vagy csokichips
Így készül:
Egy keverőtálba öntsük bele a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát, a sütőport, egy kanállal keverjük össze. Ezután öntsük hozzá az olajat, a tejfölt, nagyjából keverjük el, majd üssük hozzá a tojásokat, keverjük el, végül 3 részletben, folyamatos kevergetés mellett öntsük hozzá a meleg vizet, dolgozzuk simára. Végül forgassuk bele a csokit, simítsuk kikent, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába. 175 fokos sütőben süssük 50-55 percig. Ha kihűlt, bevonhatjuk csokimázzal.