Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hivatalos! Ez lesz Magyarország hala 2017-ben

A harcsa az év hala 2017-ben - közölte a Magyar Haltani Társaság.

Közleményük szerint a haltani társaság honlapján októberben elindított közönségszavazáson több mint ötezren voksoltak.

A korábbi évekhez hasonlóan most is három "őshonos jelölt" közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg.

Mióta a vizák eltűntek a vizekből, Magyarország legnagyobb hala a harcsa, amely szálkamentes, ízletes húsa miatt az ország egyik legkedveltebb étkezési hala is.

Népszerű, a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. A harcsa hosszú életű, és folyamatosan növekszik. Bár másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak, napjainkban már a 100 kilogramm fölötti példány is ritkaság - olvasható a haltani társaság közleményében.

Harcsareceptek >>> 
HARCSA, A MAGYAR NAGYHAL >>> 
A HARCSA NEM CSAK PAPRIKÁSKÉNT FINOM, SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL IS FENSÉGES >>> 
  • Kinyomtatom
  • Elmentem
  • Elküldöm
Promóció

Magazin