Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

6 tipp zöldségkörethez az édesburgonyától a paszternákig

default user icon
Török Zsuzsa Alapételek
0
Unalmas a párolt rizs és a főtt krumpli? Süss zöldségeket a marha, sertés, baromfi vagy hal mellé!
Hirdetes

Szép színesek, fantasztikusan finomak és egészségesebb lesz tőlük a húsétel. Mártogatóssal kínálva önálló fogásként is megállják a helyüket.

A legegyszerűbb, ha a feldarabolt zöldségeket egy nagy nejlonzacskóban alaposan összerázod némi olívaolajjal és fűszerekkel. Ezután csak terítsd el őket egy tepsiben, és irány a forró sütő!

Cékla

Hámozva szeleteld fel vagy vágd cikkekre, és süsd meg a fenti módon. Még könnyebb, ha a lesikált gumókat megcsepegteted olívaolajjal, megszórod sóval, és tepsiben elrendezed vagy egyesével alufóliába csomagolod.

Sült céklás receptek >>> 

Édesburgonya

A céklához hasonlóan héjában is megsütheted. Gyorsan megpuhul. A nagyobb gumókat érdemes félbevágni, esetleg négyzetesen beirdalni, hogy jobban felvegyék az olajat és a fűszereket.

Receptek édesburgonyával >>>

Így használd az édesburgonyát - 7 tipp a batátához!

Paszternák

Megsütheted önmagában, de akár cékla társaságában is. Tegyél melléjük a tepsibe egész fokhagymagerezdeket: pépesre sülnek a héjukban, és mennyei ízük mindkét zöldséghez passzol.

Recept sült paszternákhoz >>> 

Receptek paszternákkal >>> 

Sárgarépa

Ha nem kapsz bébirépát, akkor darabolj fel nagyobb sárgarépákat. Dobj melléjük fokhagymát és ízesítsd tetszés szerint kakukkfűvel, oregánóval, vagy karamellizáld mézzel, juharsziruppal.

Recept karamellizált répához >>>

Receptek sült sárgarépával >>>

Zeller

Ne csak leveshez használd, engedd, hogy a tepsiben is kibontakoztassa jellegzetes ízét! Vágd hasábokra vagy kockákra, szórd meg fűszersóval, terítsd szét sütőpapírral bélelt tepsiben, és permetezd meg olívaolajjal!

Recept szalonnás sült zellerhez >>> 

Receptek sült zellerrel >>> 

Vegyes zöldség

Sütés közben időről időre forgasd át a zöldségeket, hogy ne tapadjanak le. A mixszel együtt sütött citrom és fokhagyma mediterrán jelleget kölcsönöz a keveréknek.

Recept vegyes sült zöldséghez >>>

Ötletek sült zöldséghez >>>

Rengeteg recept sült zöldséggel >>>

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Magazin

Hirdetes
Hirdetes