1. Sótalanításhoz
Az elsózott zöldséglevesbe reszelj egy nyers krumplit! Azonban a húslevesbe egészben tedd bele, és ha megpuhult, vedd ki!
2. Sűrítésre
A mártásba vagy szószba ételsűrítő helyett főzhetsz burgonyát. Amikor puhára párolódott, pürésítsd!
3. Szagsemlegesítésre
Ha káposztát főzöl, tegyél a főzővizébe egy nyers krumplit, ami megköti a szagokat.
4. Panírozáshoz
A lisztbe, majd felvert tojásba mártott hússzeletet zsemlemorzsa helyett gyengéden nyomkodd reszelt burgonyába! Arra figyelj, hogy ezt alacsony hőfokon kell megsütni.