A mintaétrend fogásai, bár alakkímélőek, egyben rendkívül egészségesek is, hiszen számos összetevőjük tisztító hatással bír. Mint általában, e rövid kúra során is nagyon fontos a megfelelő folyadékbevitel: igyál meg naponta legalább 1,5 l vizet, édesítés és ízesítés nélküli zöld teát.
Mivel a bevitt kalória mennyisége nagyon alacsony, a diéta során kerüld az intenzívebb mozgásformákat, és inkább sétálj.
(A mintaétrend receptjei 1 személyre szólnak.)
1. nap
Reggeli: banánturmix
Pürésítsünk 125 g banánt 1 tk citromlével, 125 ml kaukázusi kefirrel és 50 ml cukormentes almalével. Szórjunk bele 1 tk zabkorpát.
Ebéd: sárgarépaital
Mossunk és hámozzunk meg 150 g sárgarépát, 250 g zellert, 200 g retket, és préseljük ki a levüket. Ízesítsük egy kevés sóval, borssal. Fogyasszunk el mellé 2 szelet korpás toastkenyeret.
Vacsora: almás céklalé
Hámozzunk meg 500 g céklát és 1 db savanykás almát. Vágjuk kis darabokra ezeket, majd turmixoljuk össze. Keverjünk hozzá 75 ml írót.
2. nap
Reggeli: gyümölcsös müzli
Pirítsunk meg 1 ek földimogyorót. Szeleteljünk fel 1 db kis méretű banánt, és locsoljuk meg 1 tk citromlével. Keverjük össze 50 g málnával, 20 g kukoricapehellyel és a mogyoróval. Adjunk hozzá 50 g natúr joghurtot és 1 tk mézet.
Ebéd: csicseriborsó-saláta spenóttal
Csöpögtessünk le 1 doboz konzerv csicseriborsót. Aprítsunk fel 1/2 fej vöröshagymát, 1 db paprikát, 1 gerezd fokhagymát, és a borsóval, valamint 50 g zsenge spenóttal együtt pirítsuk át 1 tk olívaolajon. Locsoljuk meg 1 ek balzsamecettel, ízesítsük sóval, borssal, egy kevés kristálycukorral. Fogyasszunk el mellé 1 szelet grillezett vagy párolt csirkemellet.
Vacsora: spárgakrémleves
Mossunk meg 150 g spárgát, a fás végeit törjük le. (Használhatunk mirelit spárgát is!) Sós, enyhén kristálycukros vízben főzzük meg, majd egy kevés főzővízzel együtt turmixoljuk le. Adjunk hozzá 1-2 ek natúr joghurtot, ízesítsük sóval, borssal, citromlével.
3. nap
Reggeli: zöldséges rántotta
Készítsünk rántottát 2 db tojásból, 50 g párolt gombából és 1 db apróra vágott paradicsomból. Ízesítsük sóval, borssal, majd szórjuk meg friss petrezselyemzölddel.
Ebéd: csirkenyárs
Hosszában vágjunk négyfelé 1 db kaliforniai paprikát. Mossunk és tisztítsunk meg, majd kockázunk fel 125 g csirkemellfilét. A húst, a paprikát és 40 g paradicsomot felváltva húzzunk nyársra. Kenjük be vékonyan olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk meg. Forró grillsütőn vagy grillserpenyőben süssük meg, és fogyasszuk zöldfűszeres natúr joghurttal és 50 g főtt barna rizzsel.
Vacsora: halfasírt
Egy kevés felaprított snidlinget, sót és borsot keverjünk el 1 kis doboz natúr joghurttal. Vágjunk picike darabokra 200 g tengeri halfilét (mirelit is lehet). Keverjük össze 1 db tojással, 1 szál felaprított újhagymával, 1/4 db apróra kockázott paprikával és 2 ek zsemlemorzsával. Ízesítsük, majd formázzunk belőle 4 db fasírtot, és süssük meg azokat 1 tk olajon 7-8 perc alatt. Kínáljuk a joghurttal.
-(1).jpg)
.jpg)