A 160 gramm arra utal, hogy naponta összesen ennyi szénhidrát fogyasztható, napi 6 étkezésben. A diéta alapját tehát a jó minőségű húsok, zöldségek fogyasztása jelenti, és a lassú felszívódású kevés szénhidrát.
Lassú vs. Gyors
A szervezetünknek jót teszünk a lassabban felszívódó szénhidrátok fogyasztásával, amelyek kiegyensúlyozott vércukorszintet biztosítanak számunka. Ennek hatásra az inzulinszint nem ugrál majd, emiatt nem törnek ránk kontrollálhatatlan éhségrohamok. Energikusabbnak érezhetjük magunkat.
Ez történik a testedben!
A csökkentett szénhidrátbevitel mellett idővel érezni fogod, hogy lassú fogyás indul meg nálad. Ez annak köszönhető, hogy az inzulin egy raktározó hormon, az izmok energiaraktárainak feltöltése után zsírba tárolja a bevitt tápanyagot.
Ellenben a rossz minőségű és nagy mennyiségű szénhidrátbevitel mellett ingadozik a vércukrunk, amitől éhségrohamok törnek ránk. Ha ezt gyorsan csillapítjuk valamilyen rossz minőségű szénhidráttal, akkor csak tüzet oltunk: hamarosan újabb vércukorszint emelkedés következik, amelynek hatására ismét gyorsan ennünk kell valamit, és észrevétlenül meghízunk.
(Durum)tésztadiéta betartható menüsorral, itt >>>
Ezt Iktasd ki!
A különféle keményítőtartalmú élelmiszereket ki kell iktatni az étrendből: a kenyér, a tésztafélék, a gabonafélék (búza, árpa, rozs, kukorica, rizs), valamint bizonyos zöldségek és gyümölcsök.
3 fontos étel, amitől energikus leszel >>>
Keményítőt feletsd el!
A keményítő fogyasztását a diéta nem csak azért korlátozza, mert a keményítő szénhidrát, hanem azért is, mert bizonyos alapanyagokkal kombinálva megterheli a szervezetet, illetve finomított formában nagyon megemeli a vércukorszintet.
FOGYNI AKARSZ? ENNYI SZÉNHIDRÁTOT KELL ENNED! >>>
Diétázz lazábban!
Szigorú diéta tartása nélkül is megpróbálkozhatunk az alacsony szénhidráttartalmú étrend kialakításával. Ehhez nincs másra szükség, csak ki kell iktatni a finomított cukrot, a cukrozott üdítőket, a szűrt vagy szűretlen gyümölcsleveket, a krumplit, a rizst és a finomlisztet az ételeink közül.
Nagy mennyiségű szénhidrátot vehetünk magunkhoz akár egyetlen túró rudival is, de szintén magas szénhidráttartalma van többek között a tejberizsnek, egy banánnak, a különféle péksüteményeknek vagy a reggelizőpelyheknek is. Az étkezésünk gerincét adhatják a sovány vagy kevés zsiradékot tartalmazó húsok, a zöldségek, a tojás, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a kisebb cukortartalommal bíró gyümölcsök, illetve a teljes kiőrlésű gabonák.
Ami még fontos...
A diéta folyamán fontos, hogy az ételeket kevesebb zsiradék felhasználásával süssük, illetve lehetőség szerint párolva fogyasszuk a húsokat. Cukor helyett édesítsünk mézzel vagy más édesítőszerrel!